2018年公务员考试常识：科技常识（81）

1.答案: C

解析:

牛奶有营养主要是因为牛奶中含有蛋白质，而现在测定蛋白质的方法不是直接测牛奶中蛋白质的含量，而是通过测定氮元素的含量来间接测定蛋白质的含量（牛奶中只有蛋白质含氮元素）。三聚氰胺氮含量较高，因此奶粉中添加三聚氰胺会改善奶粉中的含氮量，使得检测蛋白质的结果偏高。故正确答案为C。

本题相关知识点：

这道题从时事入手，考察2008年的热门事件“三鹿”奶粉事件。2012年的食品安全问题也很多，如毒胶囊事件中，某些药厂用工业明胶为原料制造药物胶囊，导致药物中出现铬超量等重金属超标问题。

2.答案: D

解析:

科学家将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹。我们人类耳朵能听到的声波频率为20～20000赫兹。当声波的振动频率大于20000赫兹或小于20赫兹时，我们便听不见。因此，把频率高于20000赫兹的声波称为“超声波”。超声波具有方向性好、穿透能力强、易于获得较集中的声能、水中传播距离远等特点。可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石等。我们人类直到第一次世界大战才学会利用超声波，这就是利用“声纳”的原理来探测水中目标及其状态，如潜艇的位置等。

故正确答案为D。

本题相关知识点：

验钞机主要是利用荧光检测的原理来检测纸币的纸质,以辨别真伪纸币。

微波是一种电磁波，其能量不仅比通常的无线电波大得多，一碰到金属就发生反射，可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。

电视机遥控器是一种用来远控机械的装置，主要由集成电路电板和用来产生不同讯息的按钮所组成。

3.答案: C

解析:

生态系统中能量沿食物链的流动遵循着十分之一定律，逐级递减。但这种情况只适用于那些能被生物消化和分解的糖、蛋白质等成份。而DDT是一种会累积在生物体内，无法排出生物体的毒性物质，在沿食物转移的过程中，浓度越来越高，形成一个倒金字塔形。食物链越长，环节越靠后，毒物经过前边若干生物的富集浓度也就越高，这个环节的生物受害也就越严重。由此可知丙肉食动物是体内含DDT最多的生物，故正确答案为C。

4.答案: D

解析:

冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，故正确答案为D。