公务员考试常识：科技常识（173）
2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会（ ）。
A.改善牛奶的蛋白质含量
B.增加牛奶的钙含量
C.增加牛奶的氢含量
D.导致婴幼儿产生肾结石病症
A.煮饭时，揭开锅会冒出一股“白气”
B.20世纪40年代的洛杉矶“烟雾”事件
C.喷气式飞机飞过，留下长长的“尾巴”
D.舞台上干冰造烟机喷出的“烟雾”
A.冰箱里的冰升华后有凝结成小水滴
B.冰箱里原有的水蒸气凝结成的小水滴
C.冰箱里的水变成水蒸气
D.冰箱里外部空气中的水蒸气凝结成的小水滴
炎热的夏天，打开电扇会使人感到凉快，其主要原因是（ ）。
A.电扇有制冷作用
B.空气流通后室内温度下降
C.汗水蒸发能降低皮肤的温度
D.汗水在空气流通中迅速蒸发，带走皮肤的热量
牛顿在科学上的贡献是多方面的，最重要的是（ ）。
A.物理学方面
B.数学方面
C.万有引力学方面
D.力学方面
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1.答案:
解析:
三聚氰胺本不该出现在奶制品中，它既不是食品添加剂，也不是生产助剂，它是一种地地道道的化工原料。三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环的有机化合物、重要的氮杂环有机化工原料。
三聚氰胺添加到奶制品当中主要是让检测时蛋白质含量虚高，以表面检测结果达到或者超过国家规定的奶制品蛋白质达标含量。其实际的蛋白质含量根本就达不到国家规定的标准。含有三聚氰胺的牛奶会导致婴幼儿产生肾结石。
故正确答案为D。
2.答案:
解析: A项，“白气”是锅内高温水蒸气遇冷液化形成的小水滴；C项，“尾巴”是飞机喷出的高温气体中的水蒸气遇冷液化形成的；D项是利用干冰升华吸热造成的低温使空气中的水蒸气凝结成小水滴，从而产生“烟雾”的效果，这些都属于物理变化。B项所说的是洛杉矶光化学烟雾事件，是20世纪十大环境公害之一。光化学烟雾是由多种有害气体在太阳光的照射下发生化学反应而形成的烟雾，所以选B。
3.答案:
解析:
冰箱内外温差较大，打开冰箱冷冻室之后，内部冷空气飘散到外面，使空气中的水蒸气液化成小水滴，形成了白雾。生活中我们见到人呼出的“白气”；打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，也都是水蒸气液化成的小水珠。所以，本题选择D项。
4.答案:
解析:
开启电扇后空气流动使得人的皮肤表面的水分蒸发，热量被蒸发的水分带走，同时空气也吸收一小部分热量。所以感觉到凉快。
故正确答案为D。
5.答案:
解析:
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