公务员考试常识：科技常识（153）
A.马铃薯的食用部分是根部
B.洋葱的食用部分是茎部
C.甘薯的食用部分是根部
D.甘蓝的食用部分是叶部
2008年，“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处，并引起社会广泛关注，奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是（ ）。
A.增加奶粉中蛋白质的含量
B.增粉的营养成分
C.改善奶粉中的含氮量
D.改善奶粉中微量元素含量
下列现象中，其本质与其他三个现象的本质不同的现象是（ ）。
A.在水平操场上滚动的足球，最终要停下来
B.人走路被石头绊倒会向前倾倒
C.锤头松了，把锤柄的一端在物体上撞击几下，锤头就能紧套在锤柄上
D.子弹从枪膛里射出后，虽然不再受到火药的推力，但是仍然向前运动
下列有关科技的常识问题，正确的是（ ）
A.关灯看电视能够看得更清楚，使眼部得到休息
B.太阳系的八大行星依次是：水星、金星、火星、地球、木星、土星、天王星、海王星
C.水不能连续煮沸后饮用
D.机上装黑匣子是用来记载驾驶员驾驶室的状况，以便监察
坐落在上海张江的“上海光源”是我国利用同步辐射光进行各种科学研究和技术开发的大科学装置和大科学平台。下列关于上海光源的表述，不正确的是（ ）。
A.我国首座第三代同步辐射光源
B.光源能量位居世界第一
C.世界性能最好的高能光源之一
D.至少具有30年科学寿命
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1.答案:
解析: 马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，食用部分是该食物的块茎。因此本题选A项。
2.答案:
解析:
牛奶有营养主要是因为牛奶中含有蛋白质，而现在测定蛋白质的方法不是直接测牛奶中蛋白质的含量，而是通过测定氮元素的含量来间接测定蛋白质的含量（牛奶中只有蛋白质含氮元素）。三聚氰胺氮含量较高，因此奶粉中添加三聚氰胺会改善奶粉中的含氮量，使得检测蛋白质的结果偏高。故正确答案为C。
本题相关知识点：
这道题从时事入手，考查2008年的热门事件“三鹿”奶粉事件。2012年的食品安全问题也很多，如毒胶囊事件中，某些药厂用工业明胶为原料制造药物胶囊，导致药物中出现铬超量等重金属超标问题。
3.答案:
解析:
4.答案:
解析:
A>项关灯看电视使周围太暗，会使眼部受到刺激，视力下降，所以>A>项错误。>B>项太阳系的八大行星依次是：水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。>D>项飞机上装黑匣子是用来记载失事时飞机上的各种情况的，是帮助人们了解事故原因的，不是监察。
5.答案:
解析:
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