公务员考试常识：科技常识（148）
以下生活常识不正确的是（ ）。
A.微波炉不能使用金属器皿加热食品
B.胡萝卜富含维生素，生吃效果最好
C.扎啤是没有经过发酵的啤酒
D.强化复合地板耐磨性好，但防水性能差
下列有关现代科技的说法中，不正确的是（ ）
A.高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上
B.纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料
C.杂交水稻是通过基因重组改变水稻的基因来改善产量的
D.转基因食品是指转移动植物的基因并加以改变、制造出具备新特征的食品
下列说法正确的是（ ）。
A.与宇宙飞船相比，航天飞机对航天员的身体要求较低
B.与宇宙飞船、宇宙空间站相比，航天飞机的技术更简单
C.发射最多，用途最广的飞船是卫星式载人飞船
D.目前，只有美国、俄罗斯、中国能够独立发射航天飞机
每一种食物都有特殊的营养成分，食物搭配得当既美味又有利于营养吸收，促进健康，搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分，反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是（ ）。
A.虾与维生素
B.鸭肉与山药
C.螃蟹与茄子
D.红糖与皮蛋
A.现在，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常常放人生石灰
B.现在用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类是液化石油气，它们属于碳氢化合物
C.福尔马林是一种良好的杀毒剂，可用于消毒自来水
D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉
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1.答案:
解析:
胡萝卜生吃会损失90％的类胡萝卜素，而类胡萝卜素是脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，否则很难被身体吸收。故正确答案为B。
2.答案:
解析:
温超导体并非人们误认为的几百几千的高温，只是相对原来超导所需的超低温高许多的温度，有的甚至零下几百多摄氏度，这些都称为高温超导体。
3.答案:
解析:
航天飞机队航天员的身体要求极其严格，不在宇宙飞船之下，A项错误；无结论表明宇宙飞船、宇宙空间站的技术难度比航天飞机的高，B项错误；发射航天飞机需要国家间的合作，不能某一国独立发射，D项错误。C项表述正确，>故正确答案为C。
4.答案:
解析:
海产品由于含有砷，而维生素C是强氧化剂，因此，在氧化剂的作用下，砷会被氧化成三氧化二砷，也就是我们所俗称的砒霜，所以A不能选。螃蟹与茄子同食伤肠胃，容易造成拉肚子，所以不能选C。皮蛋忌红糖，食则泻肚，所以D不当选。鸭肉营养丰富，但是脂肪含量较高，山药则可以消除油腻感，山药和鸭肉同时食用，可降低血液中胆固醇的含量，还可起到很好的滋补效果。因此选B。
5.答案:
解析:
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