公务员考试常识:科技常识(118)


1.番茄红素主要存在于西红柿的果实中,科学证明,番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时,能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是( )

A.水煮后喝汤

B.蒸煮后直接食用

C.过油炒菜食用

D.凉拌食用

2.(多选题)射频识别技术是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特别目标并读写相关数据,它最重要的优点是非接触识别。下列属于应用射频识别技术的产品是_______。

A.公交一卡通

B.二代身份证

C.感应式门禁卡

D.电话磁卡

3.

一个人以以下何种方式越过国际日期变更线时,钟表的时刻不变,但日期应后拨一天?(  )

A.自西向东

B.自东向西

C.自南向北

D.自北向南

4.

2013年8月,新西兰奶粉受肉毒杆菌污染事件为奶粉安全敲响了警钟。下列关于肉毒杆菌的说法不正确的是(    )。

A.肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌

B.肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌的毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24小时内不能将其破坏,可被胃肠道吸收,损害身体健康

C.肉毒杆菌毒素是一种神经毒素,因此医学上应用肉毒杆菌毒素除皱会使皮肤中毒

D.摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒,如pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐、玻璃罐)或香肠、火腿

5.

人类的染色体是由DNA,即        链构成的,基因就是在DNA链上的特定的一个片段。由于亲代的染色体通过生殖过程传递到子代,这就产生了遗传。

A.脱氧核糖核酸

B.氨基酸

C.多肽

D.核糖核酸

查看答案与解析

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1.答案:

解析: 番茄红素易溶于油脂,因此过油可以使人体最大限度地摄取番茄红素。

2.答案:

解析: 射频技术(RF)是Radio Frequency的缩写。较常见的应用有无线射频识别,常称为感应式电子晶片或近接卡、感应卡、非接触卡、电子标签、电子条码等。电子标签、读写器、标签打印、中间件、应用软件、智能卡、制卡证卡、,二代证、门禁考勤、巡更、停车场、一卡通等均是其的应用。本题选择ABC项。

3.答案:

解析:

按照1884年国际经度会议的规定,凡越过国际日期变更线,日期都要发生变化。因为国际日期变更线是一日开始和终了的界线,它所通过的东西12时区是一个十分特殊的时区,在这个时区里,时间都一致,而日期却不同。从东向西越过这条界线时,日期要加一天,从西向东越过这条界线时,日期要减去一天。故正确答案为B。

4.答案:

解析:

肉毒杆菌毒素是肉毒杆菌所分泌的毒素,它的作用是可以阻断神经末梢分泌能使肌肉收缩的乙酰胆碱,达到使肌肉麻痹的效果。肉毒杆菌毒素在美容方面,主要是用来去除动态的皱纹。去除动态皱纹的原理,是将收缩造成皱纹的肌肉麻痹,使肌肉不收缩,连带地也去除了皱纹。肉毒杆菌毒素除皱法是利用肉毒杆菌毒素对面部表情肌肉的麻痹作用来达到减少皱纹的目的。由此可知不会出现皮肤中毒的情形。因此答案选>C>。

5.答案:

解析:

再来15题

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